PIPAMOKA

DESCRIPTION

Préparez et dégustez votre café avec un seul appareil : la Pipamoka, une machine à café nomade tout-en-un. Simple, robuste et dotée d'un ingénieux système de pression, elle vous permet de recharger vos journées facilement et rapidement, et de savourer des heures de café fraîchement infusé, bien chaud, pendant vos trajets, au travail ou lors de vos aventures. Conçue et développée par Wacaco, la Pipamoka réunit tous les outils nécessaires pour préparer et déguster un café parfaitement équilibré. Une nouvelle expérience directement dans votre tasse, à tout moment, où que vous soyez.

Capable d'extraire une tasse de café en un rien de temps, la technique d'infusion de la Pipamoka la distingue des autres appareils. Sa construction brevetée, associée à son mécanisme de torsion innovant, génère une pression de vide à l'intérieur de la tasse. Cette pression négative crée une force d'aspiration qui fait passer l'eau chaude à travers le marc de café. Le café est ensuite infusé directement dans la tasse thermique isolée, où il restera chaud pendant des heures. Cette nouvelle méthode de préparation de la Pipamoka permet d'obtenir une tasse de café propre et savoureuse en environ deux minutes.

La Pipamoka utilise un filtre micro-permanent (fini les filtres en papier, vous économisez de l'argent et réduisez vos déchets) afin de laisser passer dans la tasse les précieuses huiles naturelles présentes dans le marc, contribuant ainsi à des saveurs plus riches. Le ratio d'infusion est similaire à celui des méthodes de filtration ou d'infusion classiques, proche de 1:15 (1 g de café moulu pour 15 mL d'eau). Nous recommandons une mouture moyenne à moyennement grossière pour des performances d'infusion optimales.

REMARQUE : La Pipamoka ne chauffe pas l'eau.

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