ポータブルエスプレッソマシンの除石灰と徹底洗浄方法

簡単回答

ポータブルエスプレッソマシンは1～2ヶ月ごとに、マイルドなクエン酸または専用のデスケーラー溶液でスケール除去を行い、その後、抽出チャンバー、バスケット、シールをぬるま湯と柔らかい布で徹底的に洗浄してください。組み立てる前にすべてのパーツをよくすすぎ、乾燥させます。毎日のメンテナンスとしては、使用後毎回お湯でフラッシュし、外装を湿らせた布で拭いてください。

ステップバイステップのデスケールと徹底洗浄

1. 1。分解と予備すすぎ： バスケット、抽出ヘッド、水チャンバーを取り外します。すべてのパーツをぬるま湯で洗い流し、緩んだコーヒー粉とオイルを除去します。取り外しできないシールやバルブが含まれている場合、本体を水に浸さないでください。 チェックポイント：白い殻状のものが見える場合はデスケールに進み、オイルのみの場合は徹底洗浄で十分な場合があります。
2. 2。デスケーラー溶液に浸す： 水チャンバーにデスケーラー溶液を入れ、15～30分間放置します。頑固なスケールの場合は、45分に延長します。その間、バスケットと抽出ヘッドを同じ溶液の別のボウルに浸します。 よくある間違い：沸騰水を使用すると、プラスチック部品が変形したりシールが劣化したりする可能性があります。熱すぎないぬるま湯を使用してください。
3. 3。優しくこすり洗いしてフラッシュ： 柔らかいブラシでバスケットと抽出ヘッドを優しくこすり洗いし、ねじ山や隙間に注意を払います。デスケーラー残留物がなくなるまで、すべてのパーツをぬるま湯でよくすすぎます。清潔な水で2回完全なサイクルを実行し、内部経路をフラッシュします。 チェックポイント：すすぎ水を味見してください—酸っぱいまたは石鹸のような味がする場合は、フラッシュを続けてください。
4. 4。ぬるま湯と石鹸水でオイルを徹底洗浄： バスケット、抽出ヘッド、およびシリコーンシールを、マイルドな食器用洗剤1滴とぬるま湯で洗います。完全にすすぎます。外装は湿らせた布で拭いてください—本体を絶対に浸さないでください。 よくある間違い：シールをスキップすること。シールの下に閉じ込められたオイルは酸敗し、風味に影響を与えます。
5. 5。組み立て前に完全に乾燥： すべてのパーツを乾いたタオルに置くか、リントフリーの布を使用して、ねじ山やシールを含むすべての表面を乾燥させます。組み立てる前に10分間自然乾燥させます。カビを防ぐために、水チャンバーを開けた状態でマシンを保管してください。 チェックポイント：内部に残った水分はスケールがより早く形成される原因となります。徹底的に乾燥させてください。

洗浄を簡単にするツール

• BARISTA TOWELS PACK: Wacaco Barista Towels Packには、85%ポリエステルと15%ナイロン製の280x280mmのクロスが含まれており、乾いた状態または少し湿らせて使用できます。これらのクロスは、抽出チャンバーを拭いたり、シールを乾燥させたり、洗浄中のこぼれを吸収したりするのに理想的で、内部パーツにリントを残しません。
• EXAGRIND: Wacaco Exagrind手動グラインダーは、コンパクトな14.3 cmのボディを持ち、最大20グラムのコーヒーを挽くことができ、グリップ用のシリコーンスリーブが付いています。自分で豆を挽く場合、Exagrindのシリコーンスリーブは簡単に拭き取れ、コンパクトなサイズなので湿気から離して保管しやすく、グラインダーの錆や古いオイルのリスクを減らします。