Cách tẩy cặn và vệ sinh máy espresso di động của bạn

Trả lời nhanh

Khử cặn máy pha cà phê espresso di động của bạn mỗi 1–2 tháng bằng dung dịch axit citric nhẹ hoặc dung dịch khử cặn chuyên dụng, sau đó vệ sinh sâu buồng pha, giỏ lọc và các gioăng cao su bằng nước ấm và khăn mềm. Rửa sạch hoàn toàn và lau khô tất cả các bộ phận trước khi lắp lại. Để bảo dưỡng hàng ngày, hãy xả bằng nước nóng sau mỗi lần sử dụng và lau bên ngoài bằng khăn ẩm.

Các bước khử cặn và vệ sinh sâu

1. 1. Tháo rời và rửa sơ: Tháo giỏ lọc, đầu pha và buồng chứa nước. Rửa tất cả các bộ phận dưới vòi nước ấm để loại bỏ bã cà phê và dầu còn sót. Không nhúng thân máy chính nếu nó chứa gioăng hoặc van không thể tháo rời. Điểm kiểm tra: Nếu bạn thấy lớp vỏ trắng, hãy tiến hành khử cặn; nếu chỉ có dầu, vệ sinh sâu có thể là đủ.
2. 2. Ngâm trong dung dịch khử cặn: Đổ đầy dung dịch khử cặn vào buồng chứa nước và để yên trong 15–30 phút. Với cặn cứng đầu, kéo dài đến 45 phút. Trong lúc đó, ngâm giỏ lọc và đầu pha trong một bát riêng với cùng dung dịch. Lỗi thường gặp: Dùng nước sôi, có thể làm biến dạng các bộ phận nhựa hoặc làm hỏng gioăng. Dùng nước ấm, không dùng nước nóng.
3. 3. Chà nhẹ và xả: Dùng bàn chải mềm để chà nhẹ giỏ lọc và đầu pha, chú ý đến các ren và khe hở. Rửa sạch tất cả các bộ phận bằng nước ấm cho đến khi không còn cặn dung dịch khử cặn. Chạy hai chu kỳ nước sạch đầy đủ qua máy để xả các đường dẫn bên trong. Điểm kiểm tra: Nếm thử nước xả—nếu có vị chua hoặc xà phòng, hãy tiếp tục xả.
4. 4. Vệ sinh sâu dầu bằng nước ấm xà phòng: Rửa giỏ lọc, đầu pha và bất kỳ gioăng silicone nào bằng một giọt nước rửa chén nhẹ và nước ấm. Rửa sạch hoàn toàn. Đối với bên ngoài, lau bằng khăn ẩm—không bao giờ nhúng thân máy chính. Lỗi thường gặp: Bỏ qua các gioăng. Dầu bị giữ dưới gioăng sẽ ôi thiu và ảnh hưởng đến hương vị.
5. 5. Lau khô hoàn toàn trước khi lắp lại: Đặt tất cả các bộ phận trên khăn khô hoặc dùng khăn không xơ để lau khô mọi bề mặt, bao gồm ren và gioăng. Để chúng khô tự nhiên trong 10 phút trước khi lắp lại. Bảo quản máy với buồng chứa nước mở để ngăn nấm mốc. Điểm kiểm tra: Bất kỳ độ ẩm còn lại bên trong có thể khiến cặn hình thành nhanh hơn. Lau khô hoàn toàn.

Dụng cụ giúp vệ sinh dễ dàng hơn

• GÓI KHĂN BARISTA: Gói Khăn Barista của Wacaco chứa khăn 280x280mm làm từ 85% polyester và 15% nylon, có thể dùng khô hoặc hơi ẩm. Những chiếc khăn này lý tưởng để lau buồng pha, làm khô gioăng và thấm nước tràn trong quá trình vệ sinh mà không để lại xơ trên các bộ phận bên trong.
• EXAGRIND: Máy xay cầm tay Wacaco Exagrind có thân máy nhỏ gọn 14.3 cm và có thể xay tới 20 gram cà phê, với ống bọc silicone để cầm chắc. Nếu bạn tự xay hạt, ống bọc silicone của Exagrind dễ lau sạch và kích thước nhỏ gọn giúp dễ dàng cất giữ tránh ẩm—giảm nguy cơ gỉ sét hoặc dầu cũ trên máy xay của bạn.